Meze, Pratik Tarifler

Beşamel Soslu Patates

10 Mart 2013
besamel soslu patates

Herkese selam. Her türlüsü çok sevilen bir sebze olan patatesi beşamel sosla denemek ister misiniz? Çok ama çok lezzetli olan bu yemeği kesinlikle deneyin. Ana yemeğin yanında harika bir yan yemek oluyor. Ayrıca beş çayında ve kahvaltıda da farklı bir şeyler denemek isteyenler için de iyi bir seçenek. Çocuklar da sevecektir:)

Benzer Tarifler: Patates Graten (Kremasız) tarifi için tıklayın.

Malzemeler;
  • 4 patates
  • Tuz, karabiber, pul biber
  •  1- 1,5 bardak rende kaşar
Beşamel Sos için;
  • 2 kaşık tereyağ
  • 2 kaşık un
  • 1 su bardağı süt
Hazırlanışı;

Patatesler, soyulup enine ince ince doğranır. Tuzlu suda haşlanır. Haşlanmış patatesler küçük kare borcama dizilir. Yapışmaz bir tavaya tereyağ konulur. Eriyince un katılır ve iyice karıştırılır. Tavaya sütte ilave edilir ve koyu bir krema halini alıncaya kadar iyice karıştırlır. Karabiber eklenip, ocaktan alınır. Rendelenmiş kaşarın yarısı sosa katılıp, iyice eriyince kadar karıştılır. Sos patateslerin üzerine yayılır. Üzerine pul biber serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir. Kalan kaşar rendesi de üzerine serpilir. 5 dakika daha pişirilir. Sıcak servis edilir.

besamel soslu patates dilim

Lezzetli görünmüyor mu?

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply Patates Graten (Kremasız) | İşte Bu Tarif 22 Temmuz 2013 at 14:32

    [...] Benzer Tarifler: Fırında Kremalı Patates tarifi için tıklayın. Beşamel Soslu Patates tarifi için tıklayın. [...]

  • Bir Cevap Yazın