Havuçlu Toplar - İşte Bu Tarif

Bu postta atıştırmalık havuçlu toplar var. Çocuklar için harika çünkü, içinde bol havuç ve fındık var. Ayrıca pratik ve garanti bir tarif. Kürdanlı sunumuyla da şık duruyor. Yalnız, bir gün içinde tüketilmesi gerek, yoksa bayatlıyor. O yüzden az miktarlarda yapmak gerek. Bu tariften yaklaşık 20 havuçlu top çıkıyor. İsterseniz malzeme miktarını iki katına çıkarıp daha fazla havuçlu top elde edebilirsiniz.

Havuçlu Top Malzemeleri;

3 havuç
1 çay bardağı toz şeker
1 kaşık tereyağ
19 – 20 adet petit beurre bisküvi
1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
Tarçın (çok az)
Hindistan cevizi

Hazırlanışı;

Havuçlar rendelenir. Şeker ve tereyağ ile birlikte tavaya alınıp, karıştırılarak kavrulur. Kendi suyunu çektikten sonra 3-4 dakika daha pişirilip, soğutulur.
Karıştırma kabında bisküviler elde ufalanır. Havuçlu karışım, çekilmiş fındık ve tarçın eklenir. Güzelce yoğurulup, minik toplar yapılır.
Başka bir tabaktaki hindistan cevizine bulanır. Üstlerine kürdan batırılıp servis edilir.

Bizi instagramdan @istebutarif adıyla takip edebilirsiniz.