Humus orta doğu-arap kökenli bir sos, meze, dip sos. Ordan sadece bize değil, tüm dünyaya yayılıp sevilmiş. Arapçada humus, nohut anlamına gelir.
Humus yapmak ... Devamını oku...
Ekşi mayalı kraker varmış ve hiç haber vermiyorsunuz:) Çekirdek gibi birşey oldu benim için. Bir başladım mı sonuna kadar yemek istiyorum.
Tarifin en güzel yan... Devamını oku...
Tam sağlıklı beslenelim diyoruz, canımız mantı çekiyor :) Sanırım mantının en sevdiğim şekli çıtır çıtır kızarmış hali. Yöresel bir ismi var mı bilmiyorum. Daha... Devamını oku...
Böyle lezzetli bir sebzeyi sevmeyenleri hiç anlayamıyorum:) Kereviz, Karadeniz mutfağında yeri olmaması nedeniyle geç tanıştığım sebzelerden biridir. (Diğeri de... Devamını oku...
Meğer en sevdiğim dondurmaymış da ismini bilmiyormuşum. Benim için yılların 'sade' dondurması. Aslında sade sıfatını da sonuna kadar hak ediyor. İçinde; süt, şe... Devamını oku...
Uzun zamandır yemek bloglarında esen süt reçeli rüzgarına biz de kapıldık. Oldukça şekerli bir tada sahip ama denemeye değer bir lezzet kesinlikle. Tadı sütlü b... Devamını oku...
Çok gecikmiş bir post olsa da sonunda yazabildiğim için mutluyum. Geçtiğimiz nisan ayında Refika Birgül'le Arçelik Mucize Lezzetler workshopuna katılmıştım. Tür... Devamını oku...
Evde son derece pratik bir şekilde hazırlanan çikolata kaplı çilekler yaptım. Yapın, yiyin, yedirin:)
Çikolata Kaplı Çilek Malzemeleri;
Tercih ettiğin... Devamını oku...
